Senior Commis Chef
PT Bukit Media · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Bukit Media sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen stok. Peran ini adalah bagian integral dari operasi kami, dan kami mencari seseorang yang dapat berkontribusi secara positif pada budaya perusahaan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim commis chef dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar kami.,Mengelola dan memantau stok bahan makanan dan perlengkapan dapur.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu serta mengatur jadwal kerja tim.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan dengan baik.,Memberikan arahan dan bimbingan kepada tim commis chef mengenai teknik memasak dan manajemen stok.,Melaporkan secara berkala kepada manajer dapur mengenai perkembangan operasional dan masalah yang mungkin timbul.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam manajemen tim dan stok.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana menu.🛠️ Keahlian
Manajemen timTeknik memasakManajemen stokKomunikasiKepemimpinanKemampuan multitaskingKemampuan analitisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang