Head Chef

Segera kirim lamaran Anda. di Cipta Antar Corporindo, sebuah startup modern di bidang kuliner di Medan! Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

Sebagai Head Chef di Cipta Antar Corporindo, Anda akan bertanggung jawab untuk mengatur dan mengarahkan tim koki kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang menarik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Ini adalah kesempatan untuk menunjukkan kreativitas dan keahlian Anda dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengatur dan mengarahkan tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
• Menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
• Memastikan standar kesehatan dan keamanan makanan diikuti dengan ketat.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
• Memastikan kepuasan pelanggan dan memproses umpan balik untuk perbaikan berkelanjutan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi yang relevan dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait