Pastry Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Lingkungan Dewi Kitchen, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan kreatif. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan kami. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk membuat dan mengembangkan berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup yang menarik.

Jika Anda memiliki kecintaan terhadap dunia pastri dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat dan kreatifitas yang tinggi. Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada menu kami yang terus berkembang, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk dengan mengikuti standar kualitas yang ketat.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk menu kami.
• Mengatur stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan.
• Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pelatihan kuliner terkemuka (opsional).
• Memiliki kemampuan teknis yang kuat dalam membuat berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait