Chef - Immediate

Pusat Bimo Medical Center · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur pusat.,Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan dan keamanan makanan.,Membuat dan mengawasi menu untuk pasien dan staf.,Mengelola persediaan dan inventaris dapur.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan kebutuhan nutrisi dan diet khusus pasien terpenuhi.,Melatih dan mengelola staf dapur.,Memastikan bahwa semua prosedur dan praktik keamanan makanan diikuti secara konsisten.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur dan area perbaikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di fasilitas kesehatan atau dapur pusat.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya sertifikasi HACCP atau sertifikasi keamanan makanan nasional).,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola menu untuk pasien dengan kebutuhan diet khusus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berorientasi pada pelayanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurKeamanan makanan dan standar kesehatanKreativitas dalam membuat menuManajemen persediaan dan inventarisKomunikasi dan kerja timManajemen waktu dan prioritasPengelolaan kebutuhan diet khususBerorientasi pada pelayanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait